开餐饮店要怎么做才能赚钱?
大家都知道餐饮行业,要想把店开的好,回头客多,有两点,一点就是口味,二是服务,只要这两点做好,顾客的回率那是杠杠的。所以总结开餐饮店,要想赚钱,除了一外在因素(例如店面位置,人流量等),就只有产品口味,店面服务了。只要这几点能做到,你的店面想不火都不行,别说月入的3、4万,五六万都不是问题。
怎样开餐馆最赚钱的几个小窍门
1、正确而有远见的选址
2、菜牌标价玩数字
3、善用特价巧促销
4、原料采购有窍门
5、切合现实的创意卖点
6、菜品销售常统计
7、菜品盛器巧选择
此外,评判一间现成餐厅值不值得承兑下来要考虑以下五个方面的因素:
1、经营地段,影响客源及消费量
2、人流量。
3、交通及附近的消费场所分布。
4、附近的竞争对手及其价钱。
5、食物的质素是否优良,能否留住熟客。
开一个怎样的饭馆会赚钱啊?
饭店其实在现在看来已经不算是以个赚钱的行当了,因为实在太多了。一楼的朋友说的很对,最基本的你要保证,“质,量,服务,特色,环境”
最首先是要考虑路段,人流比较多的;其次是菜系,开一家别家没有的,你能做的很好的;剩下的就是一些装潢,环境的问题了。
有了这些,外加一些有效的宣传,饭店应该会越做越大!
开饭馆,其实,最重要的也就几点,做到了,就能赚钱了。
1:就是质的问题,最少的是要有一个好的厨师,能做出适合你开饭馆位置的大部分人的口味,调出另顾客满意的口味饭菜的厨师,一定是受欢迎的。
2:也就是量的问题,买多了才能赚钱。选择一个好的位置,也就是让你有一定的客户群,保证了你的饭的量。
3:就是大众都能接受的价格,有客户源了,有好的饭菜了,价格合适了,有质有量了,东西卖出去了,想不赚钱都难啊!!!
首先是方便两个饭馆在你这里拿货
然后如果两家饭馆可以自带饮料、大部分消费者会选择比较近的便宜点的
毕竟饭馆的烟酒饮料会比小超市贵而且小超市就在旁边
很少有人会选择多花一倍的价钱在饭馆买
开什么餐厅比较好赚钱呢?
有点闲钱想做点实业,想问下大家开什么餐厅比较好赚钱呢?
首先解决“钱和人”的问题
常言道,兵马未动,粮草先行。开店前自然得先凑钱。要开一家25—40平米的小店十万多元应该够了。
另外,餐饮是个高压行业,一个人扛所有问题是很难受的。所以我还是建议找几个要好的兄弟来合伙,一个好汉三个帮。对于员工招聘,如果早期有合伙人,那么合伙人就自己干小二、跑堂、大厨之类的吧!如果需要招聘,那么渠道有:网络招聘、店面上贴招聘信息、回老家搞人以及去特定店铺挖人。
低成本选址策略:出租还是转让?
选店。基本上十万块钱的资金量对黄金地段也可以死心了,在黄金地段租半个马桶位还差不多。
门面有两种,一种是出租,一种是转让。这里面不一样的地方是,出租就是把门面租给你,你自己得出钱搞装修搞一切。
转让则是这个店原来就在营业了,出于某种原因原经营者想把门面转手。老板在转手的时候就有可能把他原来的设备、装修都留给后面的人。
所以,接手转让的门面就存在着所谓转让费的问题。转让费可能包括:原店主剩下的租金、设备、原有的装修甚至包括原来的营业执照等。
对于餐饮新手,可以接手转让的门面,因为转让门面各项条件都是现成的。如果接手新铺子,那就可能还涉及装修与设计、厨房改造(比如电力、煤气)等。这些费提高了成本,很有可能是早期创业者承担不起的。
另外,转让费也是可以谈的,不要被原店主开出来的价钱吓到。最重要的是,不管租什么样的门面,一定要直接和房东签租房合同!
商铺常见的租金支付方式有押二付三、押一付六等。常见的是押二付三。当然这也是可以谈的,对创业者而言,最理想的方式当然是押一付三呢。
追求高性价比:控制“硬性成本”
厨房设备视情况而定可以收二手的,能省则省嘛。至于其他的设备则要多了解情况,多跑一些市场了解情况。
一般,早上开市的时候,原料的价格最高,所以采购就应该避开这个时候。黄昏的时候,原料往往最便宜,可以抓住这个时机进货,有时差价可能达到20%。
如果你跟原料供应商交道打多了,可以来个约定,把每天黄昏的剩货包下来。小餐馆所用原料不是很多,可以请他们进货,货到后严格验货,把好质量关就可以了。
采购也要根据季节对市场的影响而带来的变化做出灵活的变通。如应季的蔬菜既新鲜又便宜,可多用;但是到雨季,有时就要考虑多用替代品。例如,很多餐馆常用西生菜做鲍片的菜底。但是这种菜价格较高,如果在它最贵的时候改用本地
开饭店怎么才可以生意好
要有针对性制定广告策划,有什么好的菜品和优惠要第一时间让顾客知道,多拉一些常客过来,多多优惠他们,让店面每天都人来人往,慢慢就会好了,当然环境好和味道好也是非常重要的
首先你要先做好市场调查
在你看的那个地方
的消费群体
有针对性的去做
如果是在工厂边的
就是针对工人消费
如果是在密集闹市区
可以做24小时小吃便利店
有针对性的去做
这个准备工作是一定要做的
宣传上也要做点功夫
开始阶段可以做点促销
先拉拢一些人气
对客户的诚信
要好吃的。便宜
环境好,味道棒!服务周到热情
怎样开餐馆最赚钱
首先,要看你在什么地方开,(城市、路段、人流量、人们的口味、你的人脉等)
你具备了先进的管理理念没有?
你是否能请到专业的厨师?
我的建议是,你先考查一下市场,最好找一个离尘不离城的地方,要有停车位,菜品一定要有特色,你们那里没有的最好,一定要卫生,清洁,不管生意好坏,一定保证分量,再根据你们本地的口味做一些菜品,一定不要做主菜系推,最好做一到两个招牌菜不要赚钱(保本就好,非常重要),大家会向你的招牌菜前进,
人们来不会只吃两个菜,其它的菜才是你赚钱的路。。。。就说这些。
做餐饮怎么才能赚钱,???
做餐饮如何才能赚钱!让顾客满意
做餐饮想要赚钱,不用说,你要在味道上占据。味道好了口口相传,来的人自然多了。
然后就是在某一方面比别人有特色,这样形成差异化来的人也会比较多。
然后就是在管理和数据上了,要做到这些方面你需要一款餐饮管理软件来做。
就我知道的三餐美食就有这样的功能,能够进行数据分析统计,还有各种管理功能。
说实话,现在的大众化的餐厅还是挺好做的,但是要想赚钱还是要有一定难度的;
首先,选择的产品必须优质,口味自不必说,就拿我比较熟悉的火锅来说吧,现在更加注重特色、绿色和养生,(我之前跟朋友去过的鱼鲜人家鱼火锅就是一家有特色并且特别绿色的餐厅);
然后,就是服务,员工在素质和服务意识上必须不断提高,当然这是需要一些专业人员培训的(鱼鲜人家总部是会提供这些专业的人员培训的),当然一个尽职的领导也是不能缺少的。
我知道的也就这些了,希望可以帮到你哦!
https://wenku。baidu。com/view/de97eafd18e8b8f67c1cfad6195f312b3169eb79=http://www。tyhlrd。com/
这个怎么说呢,现在做餐饮的很多,几乎很多街都是卖餐饮,压力也很大,所以做餐饮味道要好,店里有创意能吸引别人,人脉得多
地理位置,服务态度,饮食丰富多彩并且符合大众的要求!还有客源稳定!
地段好,卫生,东西好吃,别太贵,服务好,一般都能赚钱,要赚大的就要有大的本钱,你可以小事先做然后有经验了在做大
好吃客户自然源源不断
开餐饮店,怎样生意才好呢?
懂了再做具体准备才好。
餐饮业是换手率最的行业之一,我们每天看那些开张营业的店,。。。
只要用心,开饭店赚到钱并不难,不过可不能昧着良心做生意
望采纳,谢谢
1、开餐饮店最主要是特色,必须选择适合当地食客的口味;
2、餐饮管理学问也不小,前厅和后厨必须协调一致;
3、厨师是大事,必须要手艺好的,别因为千儿八百的请差的厨师;
4、餐饮是服务行业,服务态度好能持续带来客源,收银很重要哦,很多餐饮老板会忽视。
生意生意,做生意怎么才能做好呢?
其实,大多数人都在自己如何成功上想的太多,而在为别人做些什么事上想的太少。
生:生长、生发
意:一个“立”,一个“日”,一个“心”,就是说要立一颗如同暖阳般滋养他人的心
我们做生意,尤其是做餐饮的老板,对客户一定是要热情负责的,为客户准备的食物,一定要干净卫生、便捷美味;对客户一定要热情,就像对待来自己家做客的亲朋好友一样;对市场要有一颗敬畏之心,做好自己,也顺应规律。
1、开餐饮店最主要是特色,必须选择适合当地食客的口味;
2、餐饮管理学问也不小,前厅和后厨必须协调一致;
3、厨师是大事,必须要手艺好的,别因为千儿八百的请差的厨师;
4、餐饮是服务行业,服务态度好能持续带来客源,收银很重要哦,很多餐饮老板会忽视。
西式快餐挺好的,相对来说经营成本较低,烹饪简单,其口味能被大多数人所接受,无论是早餐,中餐,晚餐还是夜宵一天到晚都能有生意,可以说是四季皆宜,没有淡季的,发展前景很好,但是相应的竞争也是越来越激烈了,想要从众多快餐店中脱颖而出,除了好吃,特色也是非常重要的,结合动漫开一家动漫主题的快餐店就不错,动漫行业随着人们观念的转变已经深入到我们生活的方方面面,动漫元素可以给快餐店增色不少,带来更多的客流量。
想开个餐饮店,怎么做才赚钱?
现在做餐饮的要做好定位,最好是从细分领域去做,做到极致就可以了。而辅助的手段就从社群营销这一个方面入手,培养你的铁杆粉丝。
不过:穷人做事、富人做市、商人做势[
问对人一定是可以做对事的,给你推荐位优秀的老师,希望对@你有帮助,
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千艺老师】
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餐厅怎么做才赚钱
在你游戏低级的时候建议不买桌椅、炉灶等道具,什么东西都不买,只买食材,狂升级。
1、桌椅的摆放。
这个直接影响升级的快慢。服务员不需要移动,节约走动的时间。经过各种实验,暂时得出结论,在同等条件下,餐厅布局不一样所消耗食材所用的时间截然不同。获取经验和金币的快慢也不同。
首先早期的时候,最好就是3张桌子围成一个三角形。用三角摆法,能比别人节省很多时间。后来嘛,可以适当加个厨师,服务员,桌子适当扩充。
提示:桌子摆法只要遵循服务员不跑多路即可!也不用一直频繁更换,浪费时间!
自己的菜系一定要钱去学,偷学别的菜系!,朋友中如果有不同菜系的,最好把同等级的都学过来,这样餐馆里全部是高等级的,升级速度不是一般的快
PS:每天扫垃圾,也有1000经验,很客观。可让别人帮你扔垃圾,你去扫。
2、QQ农场、QQ牧场种(养)QQ餐厅食材。
其实QQ农场仓库里的一些作物,和QQ牧场里的鸡蛋之类的物品,
都可以拿来做QQ餐厅里的食材!
餐厅里要卖什么菜,就在QQ农场里面种,这样就可以省下大半的钱。
(注:QQ餐厅里的豆腐,是农场里种黄豆,再到加工坊里加工的!)
3、防止别人蹭饭
在QQ餐厅,加了菜之后,就是做生意了,但当食材只剩下33%的时候,可以被蹭,就是被偷的意思。而且是一边卖一边被偷。只要定期查看一下自己的QQ餐厅,就可以避免被蹭饭
